カユマニスウブド3日目 [BALI0801]
今日は1月1日。
ペコは今日、Mr.アルサナのマッサージを受ける。本当は2人受ける予定だったが、一人しか予約が取れなかったのでペコが受ける事にしました。(以前の記事はこちら)
私はその間部屋で寝ていたが、寒くなっていたので寝場所を求めリビングへ・・・。いろんな場所で試したけど、結局落ち着いたのがデッキチェアーです。
暑かったので水と一緒に・・・(もっとカッコいい飲み物を飲めばよかった)
景色はこんな景色。Jatiとはまったく違う景色だけど、こちらも落ち着いていてGoodです。
結局また暑くなりシャワーを浴び(この日2回目)部屋でゴロゴロしていた。
そしたらペコがウキウキで戻ってきた。やはりアルサナさんはすごいらしい。
そして買い物をするためビンタンスーパーへ。(クリスマスはもう外したほうがいいのでは?)
ヴィラへ戻り現在工事中のカユウブNEW VILLA見学へ。夏より進んでるかな~。
うぉー、結構進んでますね。ビックリです。
一番工事が進んでるヴィラをちょっとだけ見学。手前がプールで、奥がリビング。
そして左側が寝室。今度はハリウッドツインタイプもあればいいのになぁ~。
工事ですが、急ピッチで進められてるそうです。次回行くときは完成してるはずなので楽しみです。
新ヴィラは50平米ほど広くなるらしいです。
その後は釣堀場へ行って来ました。(シブい)
14時ごろに行ったので最初はなかなか釣れなかった。今日はトーナメント大会があるらしく16時ごろには人が沢山。
16時を過ぎると子供たちも川へマンディー(沐浴)をしにきていた。バリの子供たちは写真が大好き。この子達もずっと私たちの周りをウロウロしてたので、何かなぁ~っと思ってた。写真を撮ったらすぐ帰った。(笑)可愛い♪
この子はペコの周りをずっとウロチョロしてた。そして餌までつけてくれた。(この子の髪型は気合が入ってた。)
本日の収穫。ナマズです。(笑)ちょっと気持ち悪い画像ですみません。
もう帰らなきゃ・・・。
今日はやっと大好きなレストランへ行けるので、夜ゴハンはカユウブ レストランで食べる事にしました~。
うーん、やっぱり素敵な雰囲気です。
あぁ~、素敵すぎ。
空もいい感じです。
大好きなワインコーナー。二階部分のテラスが私たちの一番のお気に入りの場所です。
しつこいけど、本当綺麗でした。
でも一瞬でした。(笑)
明日帰るのよね私たち。4泊は短いなぁ。
この日一日の食事へつづく。
カユマニスウブド3日目食事 [BALI0801]
~カユマニスウブド2日目ゴハン特集~
☆今日の朝ごはん。(カユウブIn VILLA)
飲み物はこちら。
パン盛り合わせ。いつもは私しかパンを食べないけど、ペコが珍しくオーダー。理由はですね~。お気に入りのジャムをつけてパンを食べるため。上のジャムを見ていただけますか?ブルーベリー、バター、ストロベリー。。。あぁ、ペコの好きなバナナジャムが無い!!お怒りのペコはすぐに電話した。(笑)そしたらすぐにバナナジャムを大量に持ってきてくれた。ふ~、よかったよかった。この日のパンは最高に美味しかったです。出来立てホカホカだったから。
海老粥
私のカユウブ永遠の朝食、ブブールアヤム。
カユマニストースト
こちらもお気に入りのチーズオムレツ♪
そしてもちろんスライスマンゴー。
いつも同じものを頼んで冒険心の無い私。お気に入りばかり食べるのも贅沢かもしれない。
☆今日の昼ごはん。(カユウブIn VILLA)
お昼はビンタンスーパーに行った帰りにワルンへ行ってブングス(テイクアウト)した。
場所はウブド外れの”パッセダン”。セダンさんのお店です。値段は200円くらいだったかな。
それではオープン(笑)。見た目は微妙ですが、味はGoodです♪辛くなくサテが最高に美味しかったです。
そしてルームサービスで海老アボガドサラダをオーダー。ちょっといつも違う・・。きっと昨日のパーティーで疲れてたのね。普段は最高に美味しい一品です。ただカユヌサで食べたアボガドサラダは一歩進化してたので、ウブドも見習ってほしいところです。やっぱりアレンジは大事です。デニーさん(カユヌサヘッドシェフ)を改めて尊敬しました。(カユヌサのアボガドサラダはこちら。)そういえば、いつからだろう。アボガドサラダがメニューに登場するようになったのは。私が記憶する限り昔は無かった。あっそういえばペコが昔にオリジナルでオーダーしたんだよね。(そのときの記事はこちら。)そしてデニちゃんにベタ褒めした。毎回行くたびしつこく『あれは最高に美味しかった』と言っていた。(笑)もしかしてオリジナルメニューに追加されたのはペコのチカラでは?名前を”ペコサラダ”に変えてくれないかなぁ。(笑)
☆今日の夜ごはん。(カユウブIn 空中レストラン)
そうそう、そして夜もカユウブで食べたのよね。どんだけカユ好き?(笑)
今日はムーちゃん(カユウブヘッドシェフ)と打ち合わせ済みのスペシャルディナー。
まずはペコリクエストのシーフード・ラクサ
(これクリーミーで最高です。ココナッツ好きにはたまらない一品)
モコオーダーのスプリングロール(春巻きですけどねぇ。大好きなんです。)
メインの魚料理(決め手はソース。なんともいえない味でした。)
デザートのパンナコッタ(これよね~。紅茶に合います♪)
料理は全て美味しかったです。本当に・・。
幸せな時間をありがとう、むーちゃん。でも彼は二日酔いだった。(笑)
カユマニスウブド最終日 [BALI0801]
今日は最終日。とりあえず何も予定を入れてなかったので何もしなかった。
最後の日はヴィラでのんびりです。なので写真は食べ物の写真しかありません。(笑)
AM8:00最終日にやっと大好きなレストランで食事をする事ができました
今まで天気に恵まれてたけど最終日の朝は天気が悪い。
私たちが帰るからウブドが泣いてるよ~。(基本プラス思考)
レストランもちょっと悲しげな雰囲気。夜中に雨が降ったみたい。
食べたものはいつもと一緒、カユマニストースト。本当にサックサクで美味しい♪そして大好きなハニーをかけるとよりいっそう美味しくなります。
そして大好きなブブールアヤム。私がカユのリピーターになった理由のひとつがこれです。カユウブのブブールアヤムは世界一美味しいです。でもね~、最終日だからダブルポーションでオーダーしたのですが、肝心なアヤム(鳥)が入ってなかった。入れ忘れたのかな?(笑)
そして大好きなジャムとバター・・・今日はちゃんとバナナジャムあります。(笑)
今回、雨季だったので本当に美味しかったマンゴー。
ゆっくり食事を満喫した私たちはヴィラへ戻りボケーっとまったりタイムを過ごした。
そしてランチはヌーリーズワルンへ行ってきました。(ネカ美術館の近く)
ガイドブックでおなじみのヌーリーズワルンと言えばスペアリブです。ペコと私は大の肉好き。今まで『なんでバリへ行ってまでスペアリブを食べるの?』なんて思ってたけど、肉好きとしては気になるお店だった。(笑)
お店へ着いて早速お店の人が私たちに一言・・。
店員『スペアリブは売り切れました。』
私達『えぇ~、ありえない。来た意味無いじゃん。』
店員『他の肉も美味しいから。』
仕方が無い、いまさら店を出るのも面倒くさかったので他のお肉にしよう。
まずお肉はポークにしました。メチャメチャ美味しかったです。
網で焼いてるのでやわらかくてジューシーで、そしてボリュームもあり大満足の一品です。
そしてミーゴレン。インスタントだけど、インチキっぽい味で美味しかったなぁ~。
なんだか庶民的で落ち着く味でした。
ミーゴレンが美味しかったので調子に乗ってナシゴレンもオーダー。
こちらもインスタントだったけどイマイチだったなぁ。
ヌーリーズワルン、気に入りました~。スペアリブは繁忙期はAM10:00に売り切れになるそうです。次回必ずリベンジします。次回の計画は、朝食をヌーリーズワルンで食べて、昼食をカユマニスで食べる作戦にします。かなりGoodな作戦♪(カユマニスの朝食は何時でもオッケーです。)肉好きは朝からお肉を食べれます。(笑)
そしてまたまたヴィラへ戻り私はYOGAを受け、ペコはその間、昼寝をしてた。
YOGAが終了して最後のアフタヌーンティーをオーダー。大好きなクロポン。そしてバナナミルクジュース。悲しくなってきたので最後にスライスマンゴーをオーダーした。(泣)美味しかったなぁ~。
今回はガルーダなのでチェックアウトは19:00です。アフタヌーンティーが終わって悲しいパッキングの時間。意外に早く終わったので、またのんびりゴロゴロしていた。ゴロゴロしながらペコといろんな話をした。今回の旅について、また次回の旅について話をした。そしたら今度は雨がザーザー降ってきた。泣いてるよカユマニスが・・・。(どこまでもプラス思考)
そしてとうとうチェックアウトの時間。さようなら・・・カユマニス。また来るからね~。っと皆さんとお別れ。出発して1分くらいしたらドライバーのグーの電話が鳴った。
グー『かばんを忘れたみたいだからホテルへ戻る』
私達『え~。忘れてないよ。持ってるよ。』
言われるがままホテルへ戻った。そしたらお土産をくれた。渡すのを忘れたらしい。(笑)
今回は夜ゴハンを空港で食べた。場所は福太郎。(日本料理)
お寿司があったので、私はずっと食べたかったマグロをオーダー。ちょっと切り方とイマイチだけど味は最高です。やはり噂通りバリのマグロは美味しい。
ペコはカリフォルニアロール。巻きがゆるく食べにくそうだった。
私はてんぷらセット。美味しかったけどゴハンがね~。二日前のゴハンって感じでした。まぁここはバリですからね。
ここで食べておいてよかったです。なぜなら帰りのガルーダの食事が不味かったから。(笑)
行きは美味しかっただけに残念です。
こんな感じで今回の旅は終了しました。
~おまけ~
今回カユマニスグループから頂いたお土産ですが2つあります。
まず一つ目は写真右下に写ってるビーチバック。可愛いので嬉しかったです。夏に大活躍です。
もうひとつは最後に呼び戻されてもらったお土産。かーなーり衝撃的なお土産でした。(笑)すごく心のこもった、バリの人が考えそうなお土産です。とても優しさを感じたので本当に嬉しかったけど・・・。置く場所に困る、いやいや置けないですね。かなりサプライズで、しつこいけど衝撃的です。これから貰う方の夢を壊すといけないのでヒミツにします。
後日、大好きな明子さん(カユウブGRO)と、ゆかりさん(カユヌサGRO)へお礼のメールをしました。
ゆかりさんは本当に丁寧で帰国日の前日に電話をくれました。ゆかりさんの心遣いは本当にすばらしいです。GROの仕事ぶりはもちろん、人として素晴らしい人です。私たちはまたいつの日か、ゆかりさんに会いにカユヌサへ戻ります。
そして明子さん。毎回行く前から本当にお世話になってます。そして行く度に明子さんと仲良くなれるので嬉しいです。これからもっと仲良くなりたいです。二人とも辞めないでほしいです。
次回の渡バリは未定ですが(今年中には行きます。たぶん。)やはりバリは大好きな場所。でも次回のバリは私たちにとって重大な旅行となるでしょう。カユウブがどう生まれ変わるか、楽しみだけど不安もあります。9部屋のカユウブではなくヴィラも増築され、スタッフも増えるのかと思うとちょっと悲しい。こじんまりした雰囲気のカユウブが好きなだけに・・・。
そうそう、ペコはNew Villaには泊まりたくないらしい。
理由は『あのシンプルなフロントが好き。そしてあのヴィラへの道が好き。』
ほんとカユウブLOVEな娘です。一途だなぁ・・・。私もだけど。(笑)
以上、今回の旅レポは終了です。またねカユマニス
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